鴨川市吉尾地区、流鏑馬(やぶさめ)祭りで有名な吉保(きっぽ)にある
「菌塚(きねづか)山」。この山の雑林を伐採し、開拓した広さ約2.3ヘクタールの地に、
南高梅をはじめとした5,000本の梅の木を植栽して作られた観光農園、それが『吉保梅の里』です。
良質な水と澄んだ空気に恵まれた「吉保の里」では、
可能な限り農薬を減らし大切に育てた、上質な南高梅が収穫されています。
「璃庵」では、体験観光ツアーや、収穫された梅を使ったオリジナル商品の造成など
吉保梅を活用した様々な企画を発信していきます。
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璃庵オリジナルおもてなし菓子「あん梅」
(南房総鴨川吉保梅使用)